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轻快餐店・餐饮空间设计_福客麻辣烫学院 深圳店|麻辣烫设计

发布时间:2021/02/23 其他 设计案例 餐饮空间设计 浏览次数:1803

项目名称:福客麻辣烫学院

项目地址:

项目面积:

项目竣工:2021年1月

项目设计:深圳市华空间设计顾问有限公司

详细参数

本文由华空间餐饮设计编辑发布,转载请联系出处

麻辣烫源于四川小吃,从发展来说源于麻辣火锅的前身,也可以说是麻辣火锅的简化版。在最早的发展来看,是一群男人在三峡一带拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。

福客麻辣烫创立于2008年的深圳,发展至今以独特的一人一锅,秘制骨汤,卤汤现熬满足年轻人的多样化。在本土发展至今所开店铺遍布深圳全区,深受年轻人的喜爱福客麻辣烫学院的构思源于从选址上来说靠近深圳市技术职业学院,位于西丽留仙洞地铁站深圳南山悦方广场。以及凯达尔甲级写字楼

从门头上来说,明档的玻璃窗设计,便于往来的人清楚地看到后厨出品,以及门头上显著标识的麻辣烫品类。红色和金黄色的整体基调奠定了福客热情的主张。

 

 

 

 

全新学院风格塑造的体验空间,复刻校园场景:四大院系、两大中心、图书馆、生态养殖中心、风味研究中心等逐一亮相。木制的窗口,护栏,桌椅,调料区整体搭配红黄的VI色调。还原出校园场景。明亮简洁质朴大方的表达出就餐的趣味性。

 

 

踏入福客学院空间中,第一中心便映入眼帘,开放式360度精选菜品区,旋转式挑选菜品的同时,方便顾客的同时,提高选餐效率增添几番趣味性,提高空间的利用率。

华空间餐饮空间设计采用双中心布局,明档直接衔接到外立面布局,使得就餐顾客从选材到烹饪的卫生状况一栏无余。正如餐饮空间所要表达的,简洁、明亮、热情一样。

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