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餐饮升级设计只是换个logo?NO! | 餐饮品牌设计

本文由华空间餐饮设计编辑发布,转载请联系出处

 

很多餐饮人认为品牌升级,只是装修、换门头,把装潢做的时尚一点就好了,那就大错特错了,还进入餐饮认识误区,在如此严峻的情况之下,餐饮人该如何作出正确的认识,实行自救。

 

01 品牌升级成为餐饮赛道自救必杀技

 

对于餐饮品牌,无论是服务,还是门店设计,都是一个品牌的组成部分,而好的餐饮品牌也是需要灵魂的,市面上餐饮品牌同质化严重,为了自己品牌更具独特性和丰富性,品牌升级就显得不可或缺。品类深耕和精细化管理也成为高质量转型重要方式。

 

以巴奴毛肚火锅来举例:

 

巴奴火锅创立于2001年,前期主打“本色本味”。这是一个很宽泛的词,定位非常模糊,让消费者完全不知道这个品牌想传达什么,甚至可能连卖什么的都不知道。所以当时在火锅市场中并无任何出彩之处。

2010年之后,巴奴火锅对自己重新定位,将口号升级为:“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”,宣传方向立足于主要产品毛肚和菌汤。

 

除此之外,这个定位还充分具备了讲故事的能力,前半句,服务不是巴奴的特色,从侧面提出问题,勾起我们的兴趣点。

餐饮品牌设计

我们肯定会想,那什么才是你的特色呢?紧接着给出相应回答,毛肚和菌汤才是。你看,这短短的几个字,是不是迅速占领了消费者的心智,传递给消费者的信息就是巴奴火锅的毛肚和菌汤特别棒。一传十,十传百,巴奴火锅成功的实现了扭亏为盈的局面。

 

2、好的餐饮Logo设计,就是最好的宣传

 

一个Logo往往向社会环境和市场大众传递着“价值信息”,其“价值”包含有形象,个性,内涵,文化等诸多方面。

 

华空间认为面对新消费者,好的餐饮Logo需满足以下条件:

 

(1)极简化

 

化繁为简在近年,甚至未来几年都是一个大热的趋势。 极简化不仅是设计上的受追捧的形式,也代表着现在人们的生活理念和追求。

餐饮品牌设计

餐饮品牌设计

如果不提起来,海底捞以前的logo几乎没有人有印象,海底捞升级后的LOGO相对于以前更为简洁。除了对图形和英文部分进行删改,而是增加了代表对话的气泡和英文字母“Hi”,其中hi字母则用一个辣椒造型巧妙代替,将海底捞的川味特点表现得淋漓尽致。

 

(2)扁平化

 

风格扁平化这个趋势在今年可以说是很火热了,各行业各大品牌都往这个风格转变。而在餐饮行业也有不少品牌顺应这个趋势做了升级调整。

餐饮品牌设计

 

 

 

上面说的海底捞LOGO也进行了扁平化的调整,此外还有做调整的品牌如小肥羊。华空间认为新更换的LOGO扁平化调整后在视觉效果上更时尚醒目,辨识度也相应提升。

 

(3)符号化

 

符号化是将品牌关键元素巧妙融入LOGO中,将品牌个性鲜明形象地表现出来。这个打造成功的符号不仅能迅速吸引消费者眼球,也能具备更强有力的传播度

餐饮品牌设计

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华空间认为升级了的黄记煌就运用了这一点。凸显出主题以焖锅为核心,形象主题回应出铜锅为突出,整体线条也更简洁,色彩更靓丽鲜明。

 

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