设计案例
餐饮设计&品牌&行业动态
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火锅赛道超车选手,去年一年开店200+,而今门店数仅次于海底捞|餐饮品牌
发布时间:2022/02/16标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:300
火锅赛道一直以来是备受关注的餐饮品类,以如今的火锅行业来看,火锅细分领域也是层出不穷。据最新了解到,细分品类下的“虾火锅”王婆大虾,在全国门店数量前十的品牌中,反超呷哺呷哺,以909家(现有门店数)晋升...
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曾经高光时刻的新茶饮,2022却是低调开局,新茶饮的天花板来了?|餐饮品牌
发布时间:2022/02/15标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:327
回望2021年,新茶饮是非常高光的一年,奈雪的新式茶饮第一股;喜茶估值达到前所未有的600亿元;蜜雪冰城破万店……但喜忧参半,而今的喜茶因为“裁员风波”霸屏热搜;奈雪的茶发布盈利预警,预计2021年经调整净亏损1....
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刚开年便是餐饮热潮,快餐品牌纷纷开启上市|餐饮品牌
发布时间:2022/02/09标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:303
2022年春节刚刚落下帷幕,杨国福麻辣烫、乡村基、老娘舅、老乡鸡、和府捞面等多家连锁餐饮企业向外披露资本市场进程。可以看到,此次上市或者即将上市的企业,基本都是中式快餐品牌。 上海杨国福企业管理(集团)股...
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新茶饮,波浪式前进,螺旋式发展|餐饮品牌
发布时间:2022/01/24标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:386
茶饮+,似乎是个永不过时的话题。这不,2022年初,作为头部的茶饮品牌喜茶,就上新了一款土洋土洋的“肉夹馍”,小炒黄牛肉恰意式恰巴塔面包。而奈雪的茶的上新则充满了春节氛围,看大戏,吃点心。奈雪在深圳的梦工...
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餐饮赛道要再次变天了吗?预制菜的热流蜂拥而至|餐饮资讯
发布时间:2022/01/19标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:253
自疫情以来,餐饮市场几经挣扎,临近年底,作为头部企业,呷哺呷哺、海底捞在年内相继透露出关店计划。2021年12月,港股餐饮亦曾出现集体下挫。其中奈雪的茶(02150.HK)跌超8%,海底捞(06862.HK)跌超5%,百胜...
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火锅赛道再登热搜,老牌网红「珮姐」完成A轮亿元融资|餐饮品牌
发布时间:2022/01/17标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:267
被称为重庆网红始祖的火锅品牌「珮姐」,,据最新资料显示,于1月17日宣布完成亿元A融资。据悉,本轮融资将用于线下门店的拓展、产品研发、品牌建设与人才团队的扩充,助力珮姐将最正宗的重庆火锅从地域品牌推向...
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一大波火锅品牌悄悄变了色,“超级色”逐渐成为火锅届的风潮|餐饮设计
发布时间:2022/01/13标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:280
继2020年海底捞开了一家粉色主题店之后,近日有网友发现,深圳龙岗万达广场的新店海底捞,悄悄的变蓝了。要知道,最初的海底捞主色系还是红色,统一色系为米黄色,凳子是淡绿色,并做到了全国统一。而深圳这家门...
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轻食不在轻,这条千亿赛道如今或将面临洗牌|餐饮品牌
发布时间:2022/01/11标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:274
轻食一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”正具有轻食的意味;此外,常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”,也是轻食的代表字眼之一。作为餐饮的一种形态,轻的不仅仅是指食材分量,更是食材烹...
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当红茶饮品牌的首曝“涨价”,成功霸占了2022首个餐饮热搜|餐饮品牌
发布时间:2022/01/07标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:254
长沙茶饮网红品牌茶颜悦色宣布“涨价”,自2022年1月7日启用新价格,此次的涨价主要集中在奶茶产品,消息一出,经过短时间发酵,目前#茶颜悦色宣布涨价#已上升至微博热搜第二位。 目前,面临市场上原材料和其他成本...
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咖啡赛道风卷云动,瑞幸却是打动了这一代的年轻人 |餐饮品牌
发布时间:2022/01/05标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:265
根据瑞幸发布的第三季度财报显示,第三季度总净收入达到了23.502亿元人民币,较去年同期增长105.6%。门店数量上,瑞幸自营+加盟门店总数也达到5671家,超过星巴克最新公布的中国门店数量5360家(截止2021财年第四...
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2021年的西式快餐巨头,“贴地而飞”的肯德基 |餐饮品牌
发布时间:2022/01/04标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:363
说起肯德基,绝对是家喻户晓。但大众的印象中肯德基一直是沉溺与西式快餐的巨头,但随着2021的尾声,回顾看去,今年的肯德基是一点都不消停。1月,在武汉,上线7块钱一碗的武汉热干面;5月,又在杭州、温州、绍兴...
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咖啡,餐饮行业中场景细分最为极致的品类,没有之一|餐饮资讯
发布时间:2021/12/23标签:餐饮设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮VI设计浏览次数:290
2018年, 瑞幸首次提出用“无限场景”替代星巴克的“第三空间”。希望打破“咖啡只能在门店里喝”的习惯,通过差异化的门店布局,来满足用户在不同场景下的需求。这样的布局席卷了整个咖啡行业,一直以来,咖啡品牌们都...